Schritt 1
Zutaten bereit legen

  • 1500 g Blumenkohlröschen, TK
  • 2 EL Paprikapulver, koreanisches
  • 200 g Mozzarella, gerieben 
  • n. B. Salz und Pfeffer, schwarzer
  • n. B. Öl

Schritt 2
Den Backofen auf 200 °C (O-/Unterhitze) vorheizen

Schritt 3
Den Blumenkohl antauen lassen.

Dafür benötigt

  • Schale

Zubereitung

  • Den Blumenkohl antauen lassen. 

Schritt 4
Den Blumenkohl zerkleinern und würzen

Dafür benötigt

  • Kartoffelstampfer mit Schüssel
  • Löffel
  • Auflaufform

Zubereitung

  • Den Blumenkohl zuerst mit einem Kartoffelstampfer zerkleinern,
  • dann mit allen anderen Zutaten vermischen
  • In eine geölte Auflaufform geben 

Schritt 5
im Ofen ca. 30 Min. garen.

Dafür benötigt

  • Backofen
  • Rost
  • Zeitmesser
  • Ofenhandschuhe
  • Abkühlgitter

Zubereitung

  • im Ofen ca. 30 Min. garen.

Schritt 6
Servieren

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