Schritt 1
Zutaten lt. Rezept bereitstellen:
- 5 m.-großeEi(er)
- 250 g Puderzucker
- 1 Pck.Vanillezucker
- 250 ml Öl
- 250 ml Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 75 g Schokoflocken (Raspelschokolade)
- 1 Pck. Backpulver
- Fett für die Form
- Mehl für die Form
Schritt 2
Zutaten verarbeiten:
Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Nach und nach Öl und Eierlikör zugeben.
Schritt 3
Das Mehl …
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und unterrühren.
Schritt 4
Die Schokoflocken …
Zum Schluss die Schokoflocken unterheben.
Schritt 5
Teig in die Gugelhupfform geben:
Den Teig in eine gefettete und leicht melierte Kuchenform geben.
Schritt 6
Backen:
Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
Schritt 7
Anschneiden und genießen:
