Schritt 1
Zutaten lt. Rezept bereitstellen:

Schritt 2
Fritattenteig zubereiten;

Mehl, Eier, Milch und Salz miteinander vermengen.

Schritt 3
Palatschinken backen:

In einer Pfanne daraus Palatschinken backen (goldbraun).

Schritt 4
In Streifen schneiden.

Diese dann abkühlen lassen, rollen, in Streifen schneiden.

Schritt 5
Gemüsebrühe kochen:

Nun die Gemüsebrühe kochen.

Die Fritatten in die heiße (nicht kochende) Suppe geben.

Schritt 6
Fertig zum Genießen:

                                                     Guten Appetit!

Kann mit Petersilie verfeinert werden.

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