Schritt 1
Zutaten lt. Rezept bereitstellen:

Schritt 2
Die Bandnudeln …

Die Bandnudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, danach durch ein Sieb abgießen.

Schritt 3
Champignons und Erbsen …

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Erbsen antauen lassen.

Schritt 4
Butter in die Pfanne geben …

Butter in die Pfanne geben und die Champignons darin braten.

Schritt 5
Gemüsebrühe und Sahne …

Gemüsebrühe und saure Sahne aufgießen.

Schritt 6
Die Erbsen …

Die Erbsen dazugeben und etwa 5 Min. köcheln lassen.

Schritt 7
Würzen:

Alles mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Mit den heißen Nudeln auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Schritt 8
Fertig zum Genießen:

                                                     Guten Appetit!

Pro Person: 419 kcal, 9,3g Fett, 20% Fettkalorien.

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