Schritt 1
Zutaten lt. Rezept bereitstellen:

Schritt 2
Die Gurken …

Die Gurken schälen und in sehr feine Scheiben hobeln.

Schritt 3
Mit Salz bestreuen:

In eine Schüssel geben und mit Salz bestreuen. Ab und zu umrühren.

Schritt 4
Ziehen lassen und Zwiebel und Senf zugeben:

Nach etwa einer Stunde das Gurkenwasser abgießen und die fein gewürfelte Zwiebel und den Senf dazugeben.

Schritt 5
Marinade zubereiten:

Aus Essig, Zucker, Pfeffer und Sahne eine Soße zubereiten, über die Gurken geben und alles gut mischen.

Schritt 6
Über die Gurkenscheiben geben:

Über die Gurken geben und alles gut mischen.

Schritt 7
Fertig zum Genießen:

                                                     Guten Appetit!

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