Schritt 1
Zutaten lt. Rezept bereitstellen:

Schritt 2
Die Kartoffeln kochen …

Kartoffeln kochen, schälen und noch heiß durch die Presse drücken, kalt stellen.

Schritt 3
Eier schaumig rühren, Zucker einrieseln lassen:

Eier schaumig rühren, Zucker einrieseln lassen. Zu einer cremigen Masse schlagen.

Schritt 4
Mehl, Haselnüsse, Zitronat …

Mehl mit Backpulver vermischt, Haselnüsse, Zitronat

Schritt 5
Orangeat, Zimt, Nelken …

und Orangeat, Zimt, Nelken und Kartoffeln dazugeben.

Schritt 6
Zu einem Teig verarbeiten:

Zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 7
Teig auf Oblaten streichen:

Mit diesem die Oblaten bestreichen.

Schritt 8
Lebkuchen backen:

Im vor geheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Schritt 9
Kuvertüre schmelzen …

Die Kartoffel-Lebkuchen mit der im Wasserbad geschmolzenen Kuvertüre überziehen und beliebig dekorieren.

Schritt 10
Fertig zum Genießen:

Loading...

Write A Comment