Für 4 Gläser 

• 1 Bio-Limette
• Eiswürfel
• 80 ml Holunderblütensirup
• 200 ml Kirschnektar
• 8 Minzeblätter
• 400 ml eiskalter Prosecco
• einige Kirschen zum Garnieren

Zubereitung

1. Limette heiß abwaschen und trocken reiben, dann in Scheiben schneiden. In vier bauchige Weingläser geben. Jeweils 2–3 Eiswürfel zugeben.
2. Holunderblütensirup sowie Kirschnektar zugeben. Minzeblätter leicht andrücken und ebenfalls zugeben.
3. Mit gekühltem Prosecco aufgießen, nach Belieben mit frischen Kirschen garnieren und sofort genießen.

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