Schritt 1
Zutaten bereit legen

  • 1 Bund Blattsalat, z. B. Frisee
  • 200 g Cherrytomate(n)
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 1 EL Sesam
  • 1 EL Sesam, schwarzer
  • 150 ml Balsamico
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Senf, vorzugsweise scharfer
  • Zwiebel(n)
  • Thymian oder Oregano, getrocknet
  • Meersalz und Pfeffer, schwarzer

Schritt 2
Gemüse und Fisch vorbereiten.

Dafür benötigt

  • Waschen
  • Schleuder
  • Messer
  • Schneidbrett
  • Salatschüssel
  • Salatbesteck

Zubereitung

  • Den Salat waschen, trockenschleudern, grob zerkleinern.
  • Tomaten halbieren.
  • Alles zusammen mit dem gut abgetropften Thunfisch und den Sesamkörnern mischen.

Schritt 3
Das Dressing zubereiten

Dafür benötigt

  • Messer
  • Schneidbrett
  • Schüssel
  • Löffel

Zubereitung

  • Für das Dressing die Zwiebel fein hacken.
  • Senf, Honig, Balsamico und Olivenöl aufschlagen und die Zwiebelwürfel hineingeben.
  • Mit Salz, Pfeffer und Thymian oder Oregano würzen.

Schritt 4
Alles vermengen

Zubereitung

  • Das Dressing nach Belieben über den Salat geben,
  • gut durchmischen und abschmecken.
  • Dazu passt ein frisches, knuspriges Brot.

Schritt 5
Servieren

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