Schritt 1
Zutaten zurechtlegen

Schritt 2
Obst und Gemüse vorbereiten

  • Kopfsalat waschen und verlesen
  • Mandarinen schälen und von der weissen Haut befreien

Schritt 3
Dressing zubereiten

  • Mandarinen auspressen
  • Mandarinensaft, Öl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren

Schritt 4
Mandelblättchen vorbereiten

  • Mandelblättchen ohne Fett in der Pfanne anrösten

Schritt 5
Salat fertigstellen

  • Kopfsalat kleinrupfen und auf Tellern verteilen
  • Mandarinenstücke auf den Salat geben
  • Dressing über dem Salat verteilen
  • Mandelblättchen über den Salat streuen

Schritt 6
Fertig!!!

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