Schritt 1
Zutaten bereitstellen

  • 25 Kartoffeln
  • 25 Scheiben Schwarzwälder Schinken
  • 4 Becher Sagbe
  • 2 Pck Frischkäse
  • Salz & Pfeffer
  • 2 TL gekörnte Brühe
  • n.B. Käse, gerieben, zum überbacken

Ich habe weniger Kartoffeln und Schinken zubereitet

Schritt 2
Zubereitung

  • Kartoffeln in der Schale kochen, pellen und mit dem Schinken einwickeln

Schritt 3
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen

 

 

 

  • die  eingepackten  Kartoffeln  in  eine  Auflaufform  legen

  •  Sahne , Frischkäse und Gewürzen in einer Schüssel glatttrühren, so dass es eine homogene Soße wird

  • sie Soße über die Kartoffeln gießen

  • Kartoffeln 20 Minuten im vorgeheizren Ofen garen
  • dann den Käse drüber streuen und weitere 10 Minuten überbacken

Schritt 4
Guten Appetit !

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