Schritt 1
Zutaten bereitstellen

  • 800 g Bohnen, grüne
  • 800 g Kartoffeln
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 500 g Leberkäse
  • 1 EL Öl
  • 200 g Käse, gerieben
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Thymian – ich habe stattdessen Bohnenkraut verwendet

Ich habe nur das halbe Rezept zubereitet

Schritt 2
Zubereitung

  • Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden
  • Bohnen waschen, putzen und klein schneiden
  • in einem Topf einen halben Liter Wasser und das Gemüse geben
  • aufkochen lassen

  • wenn das Wasser kocht
  • die Brühe einrühren
  • etwas Thymian – ich habe Bohnenkraut verwendet – hinzugeben
  • ca. 15 Minuten köcheln lassen

  • Zwiebel schälen und kein schneiden
  • Leberkäse würfeln
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und darin Leberkäse und Zwiebeln anbraten

  • Leberkäse zum Gemüse geben
  • mit Pfeffer würzen
  • und die Petersilie zufügen

  • alles in eine Auflaufform geben
  • und mit Käse bestreuen

 

 

  • unter dem heißen Grill überbacken

Schritt 3
Guten Appetit !

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