Schritt 1
Zutaten lt. Rezept bereitstellen:

  • ½ Kopf Weißkohl
  • Maggi, einige Tropfen – hatte Gemüsebrühe –
  • 1 Becher saure Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch, Röllchen
  • 1 Zwiebel(n)

Schritt 2
Zwiebel schneiden:

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3
Den Schnittlauch …

Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.

Schritt 4
Weißkohl reiben:

Den Weißkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen reiben. Geht am besten mit einem Gemüsehobel.

Schritt 5
Alles mischen und durchziehen lassen:

Weißkohl, Salz, Gemüsebrühe …

… Zwiebel, saure Sahne, Pfeffer

und Schnittlauch gut vermischen.

Schritt 6
Durchziehen lassen:

Den Krautsalat gut durchziehen lassen.

Schritt 7
Fertig zum Genießen:

                                                      Guten Appetit!

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