Schritt 1
Zutaten lt. Rezept bereitstellen:

  • 500 g Magerquark
  • 4 EL Zucker
  • 1 Dose/n Mandarine(n)
  • ½ Zitrone(n), Saft davon
  • 1 Becher Sahne

Schritt 2
Die Mandarinen …

Die Mandarinen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen.

Schritt 3
Mandarinenquark zubereiten:

Den Magerquark mit Zucker, 6 EL Mandarinensaft und dem Saft der Zitrone glatt rühren.

Schritt 4
Die Sahne …

Die Sahne steif schlagen und unterheben.

Schritt 5
Die Mandarinenspalten …

Die Mandarinenspalten kleiner schneiden und auch unterheben.

Schritt 6
In Dessertschälchen (Gläser) füllen:

In Dessertschälchen füllen und beliebig verzieren.

Schritt 7
Fertig zum Genießen:

Anstelle der Mandarinen kann man beliebige andere Früchte verwenden.

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