Schritt 1
Zutaten bereit legen

Schritt 2
Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.

Schritt 3
Den Teig zubereiten

Dafür benötigt

  • Küchenmaschine

Zubereitung

  • Das Marzipan zerpflücken und in eine Schüssel geben,
  • dann mit dem Eiweiß, Puderzucker, Bittermandelaroma, den gemahlenen und gestiftelten Mandeln verrühren.
  • Das ergibt einen klebrigen Teig.

Schritt 4
Die Kugeln formen – dann wälzen

Dafür benötigt

  • Löffel
  • Schüssel

Zubereitung

  • Mit einem Teelöffel jeweils etwas Teig abnehmen und mit feuchten Händen zu Kugeln formen.
  • Die Kugeln in gemahlenen Mandeln wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Schritt 5
Jetzt noch backen!

Dafür benötigt

  • Backblech
  • Backpapier
  • Backofen
  • Backofenhandschuhe
  • Zeitmesser
  • Abkühlgitter

Zubereitung

  • Ca. 15 – 20 Minuten bei 150 Grad Heißluft backen.

Schritt 6
Servieren

Loading...

Write A Comment