Schritt 1
Zutaten lt. Rezept bereitstellen:

  • 250 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver oder Trockenhefe
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Prise(n) Muskat
  • 4 Ei(er)

Schritt 2
Teig zubereiten:

Alle Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz …

… Muskat und Eier) in eine Schüssel geben und mit einer Gabel kräftig durcharbeiten.

Schritt 3
Mehlklöße garen:

Wenn die Suppe oder der Eintopf fertig sind, nur noch den Teig mit Hilfe zweier Teelöffel als Nocken in die Suppe geben und leise köcheln lassen.

Wenn die Klöße oben schwimmen, sind sie fertig.

Schritt 4
Fertig zum Genießen:

                                                    Guten Appetit!

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