Schritt 1
Zutaten lt. Rezept bereitstellen:

  • 3 EL Balsamico
  • 4 EL Öl, (Sonnenblumenöl)
  • 1 TL, gehäuft Kräuter der Provence  
  • Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise(n) Paprikapulver
  • 2 TL Zucker  
  • etwas Wasser
  • 4 EL Crème fraîche oder Schmand

Schritt 2
Balsamico und Sonnenblumenöl …

In einen Schüttelbecher Balsamico und Sonnenblumenöl füllen.- habe ein Schraubglas verwendet.

Schritt 3
Kräuter der Provence …

Kräuter der Provence (ersatzweise Majoran, Oregano und Thymian) zugeben.

Schritt 4
Würzen:

Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, sowie Paprikapulver.

Schritt 5
Zucker und Crème fraîche …

Zucker und Crème fraîche zugeben.

Schritt 6
Durchschütteln:

 Nun kräftig durchschütteln.

Schritt 7
Wasser zugeben …

Den Becher öffnen und etwas Wasser dazugeben. Wieder gut schütteln, bis das Dressing schön sämig ist.

Schritt 8
Fertig:

Blattsalat nach Belieben behutsam mit dem Dressing mischen.

                                                    Guten Appetit!

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