Schritt 1
Die Zutaten werden bereit gestellt.

Zutaten für 4 Portionen
  • 1/2 Salatgurke
  • 1/2 Paprikaschote, gelb
  • 7 m. – große Radieschen
  • 1 große Tomate ( hatte ich nicht )
  • 1 Handvoll Blattsalat nach Wahl
  • etwas Sonnenblumenöl
  • etwas Essig
  • etwas Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Kräutersalz

Schritt 2
Die Salatzutaten vorbereiten.

  • Den Blattsalat putzen und kalt abbrausen.
  • Gurke, Radieschen und ( Tomate ) in Scheiben,
  • die Paprikaschote in kleine Streifen schneiden.
  • Die Zutaten in eine geeignete Schüssel geben.

Schritt 3
Für die Salatsauce.

  • Essig und Öl darüber gießen.
  • Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Kräutersalz abschmecken.
  • Den Salat durchmischen und ca. eine halbe Stunde ziehen lassen.

                    Passt perfekt zu gegrillten und gebratenen Gerichten.

                                                Guten Appetit !

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