Schritt 1
Die Zutaten nach Rezept bereitstellen

  • 250 g Fleischwurst
  • 1 BundRadieschen
  • 2 Schalotte
  • 6 ZweigePetersilie
  • 4  Gewürzgurken
  • 1 EL Senf, mittelscharf
  • 3 ELÖl
  • 2 EL Weißweinessig
  • Salz und Pfeffer
  • Gurkenflüssigkeit

Schritt 2
Zutaten vorbereiten

So habe ich es gemacht:

  1. Wurst in Streifen schneiden,
  2. Radieschen waschen, in Scheiben schneiden,
  3. Schalotten schälen, fein schneiden,
  4. Gurken in Streifen schneiden,
  5. Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken
  6. Öl, Essig, Senf und etwas Gurkensud verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3
Fertigstellen zum Servieren

Alle Zutaten miteinander vermischen, noch einmal abschmecken und

                                           Guten Appetit!

Loading...

Write A Comment